Śląsk łączy siły

W dniach 11-12 czerwca 2011 miało miejsce wielkie wydarzenie dla hodowców z województwa opolskiego i śląskiego. W tych dniach w ramach Opolagry odbyła się Śląska Wystawa Bydła Mlecznego. W tym roku po raz pierwszy połączono dwie wystawy tj. opolską i śląska w jedną wystawę bydła mlecznego w Kamieniu Śląskim. Nowa wystawa zgromadziła 34 wystawców z dwóch województw, którzy zaprezentowali szerokiej publiczności swoje najlepsze sztuki. Głównymi organizatorami wystawy była Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka – Oddział Opole pod kierownictwem Teresy Kurowskiej, Okręgowy Związek Hodowców Bydła w Opolu wraz z prezesem związku Martinem Ziaja oraz Śląski Związek Hodowców Bydła i Producentów Mleka z nowym prezesem Panem Zbigniewem Chwastkiem.

Pozytywne efekty współpracy głównych organizatorów było widać na każdym kroku. W tym roku w ramach jednej wystawy opolscy i śląscy hodowcy zaprezentowali 100 sztuk zwierząt w tym 30 krów oraz 70 jałowic. Zwierzęta reprezentowały trzy rasy bydła obecne w rejonie Śląska i Opolszczyzny tj. rasa Holsztyńsko-Fryzyjska w dwóch odmianach barwnych: czarno-białej i czerwono-białej, rasa montbeliarde oraz niezwykle sympatyczna rasa jersey. Warto podkreślić, że pod względem ilości prezentowanych sztuk zwierząt była to jedna z największych wystaw bydła mlecznego w Polsce. Wystawiane zwierzęta doskonale reprezentowały wysoki poziom genetyczny hodowli z tego regionu Polski, w którym to w ramach postępu hodowlanego niektóre gospodarstwa już od lat stosują embrio transfer do skuteczniejszej poprawy genetyki w stadzie.

Wszystkie zwierzęta zostały zaprezentowane na ringu, po, którym chodził i fachowo oceniał walory hodowlane krów i jałowic niemiecki sędzia Dirk Schmüser. W swoich komentarzach wielokrotnie podkreślał wysoki poziom śląskiej hodowli i postęp jaki dokonał się w ostatnich 10 latach. Na tle hodowli z innych krajów nie mamy się czego wstydzić a wręcz przeciwnie – powinniśmy zacząć myśleć o prezentowaniu naszych osiągnięć na międzynarodowych wystawach bydła mlecznego.

Ogromnym zaskoczeniem i wielką niespodzianką był wybór Superchampiona wystawy. Tytuł ten trafił do Pana Henryka Grabińskiego – hodowcy z Łagiewnik Wielkich w woj. śląskim. Ten wybór pokazał, że w konkurencji z wielkimi tuzami hodowli może wygrać także mało znana hodowla, która wcześniej nie była znana w naszym regionie.

Na wystawie nie zabrakło także „Pokazu Młodego Hodowcy” organizowanego przez Małopolskie Centrum Biotechniki w Krasnem, wydarzenie które także cieszy się ogromnym zainteresowaniem wśród zwiedzających. W tym roku młodzi hodowcy w atmosferze zabawy i w burzy oklasków zaprezentowali 15 cieląt, które są przykładem genetyki pochodzącej z Małopolskiego Centrum Biotechniki. Patrząc na ten pokaz można mieć nadzieję, że nasza hodowla ma już następców, którzy godnie przejmą pałeczkę hodowli bydła mlecznego na Śląsku.

Kolejną atrakcja Śląskiej Wystawy Bydła Mlecznego był pokaz „Ocena jakości TMR”. Podczas pokazu pracownik PFHBiPM przy pomocy firmy Blattin omówił najważniejsze czynniki wpływające na jakość TMR-u oraz zaprezentował ocenę jakości TMR-u w oparciu o sita paszowe. Podczas prezentacji hodowcy mogli ocenić efekt wykorzystania sit paszowych w badaniu jakości dwóch TMR-ów, z, których jeden został prawidłowo przygotowany a drugi był mieszany przez zbyt krótki czas. Warto nadmienić, że taką ocenę wzbogaconą o analizę suchej masy w TMR-rze wykonują doradcy żywieniowy PFHBiPM. Taka analiza powinna być wykonywana co najmniej dwa razy w miesiącu, co pozwoli uniknąć kosztownych problemów zdrowotnych w stadzie i jednocześnie pozwoli na lepsze wykorzystanie dostępnych pasz w gospodarstwie.

Ponad 40 tysięcy zwiedzających w ciągu trwania wystawy, pełne trybuny podczas wyceny, tłumy zwiedzających w namiotach ze zwierzętami i doskonały humor hodowców reprezentujących swoje zwierzęta oraz obecność w mediach, to najlepszy dowód na to, że „połączone siły” dwóch województw odniosły sukces i mogą już myśleć o kolejnej wystawie.

Teresa Kurowska